お弁当屋さんの倒産が止まらない？お米や鶏肉の値上げに負けない経営のヒミツを要約

みんな、こんにちは！

まなびクマだよ。

今日はみんなが大好きな「お弁当」にまつわる、ちょっとビックリするようなお話をプロの視点で解説するクマ。

実はお弁当屋さんの倒産件数が、2年連続で過去最高を更新しそうなんだ。

どうして、あんなに美味しいお弁当を作っているお店が潰れてしまうんだろう？

実はそこには、僕たちが普段気づかないような「お金とライバル」の激しい戦いが隠されているんだよ。

でも、ただ悲しんでいるだけじゃ解決しないんだクマ。

実は、業界1位の「ほっともっと」は、この荒波の中でも驚くほど賢い経営で生き残っているんだ。

今日はその秘密を、小学生のみんなにも分かるように、リズムよく伝えていくよ！

まずは、お弁当屋さんが今どれほど苦しい状況なのか、その裏側をのぞいてみよう。

みんなの家の近くにあるあのお弁当屋さんも、実は崖っぷちの戦いをしているのかもしれないんだクマ。

実は、お弁当作りに欠かせない「お米」の値段が、今までの2倍近くに跳ね上がっているんだよ。

お弁当の半分はお米でできているから、これだけでお店の利益はほとんど吹き飛んでしまうんだ。

お米は、お弁当屋さんにとっての「心臓」なんだよ。その心臓に、今までにない負担がかかっているのが今の現状なんだ。

みんな、「ほっともっと」って昔は違う名前だったって知っているかな？

実は、2008年までは「ほっかほっか亭」という名前の巨大なグループだったんだ。